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2 de noviembre de 2013

Por Lugo y comarca.. en casa del abuelo. Dónde si no?

Bo dia:

Eso, el centro del Universo: Carballido, Outeiro de Rei. Desde aquí salimos hacia Rábade (Rabat? Frontera mora?) a la feria del pueblo. Lo dicho, el 2 y el 22 de cada mes se celebra en feiron por esta tierra.

Tiempo muy propio para el mes en el que no encontramos. Agua. Pero... si la cosa merece, a quién le importa que caigan cuatro gotas?

Polvo a feira, ración a 7€ + vino + pan y postre. Pulpeiras do Carballiño. Un lujo.



Teneis las fotos del pulpo y la feria en el siguiente enlace.

Galeria Fotos Feiron Nov 2013

El ambiente, muy local. Diría que eramos los únicos "forasteros". Y además con cámara. Eso sí, siempre he pedido permiso para tomar las fotos. Las maneras hay que cuidarlas.
En la cantina de la estación de tren que cubre la linea Monforte - A Coruña paramos a tomar un vino. Bueno, el abuelo, yo no bebo. Es una de esas tabernas en las que el tiempo parece que se ha detenido. Un viaje al pasado-presente-futuro. 1€ por un vaso pequeño de vino de la casa. El abuelo dice  que es de esos para tomar con unos buenos callos y "salir cantando". Yo saco la tablet que me ha prestado y hago un tanto el marciano entre un público notablemente mayor que yo.

A la vuelta paramos a comprar pan. Un "bolo" de 500 gr. 1.40€ Delicioso. Un bizcocho con nueces y manzana, tambien muy bueno, 7€ . Panadería Cobras. Av. de Vilalba, 60 27370 Rábade Especialidade Empanadas e Pan do Pais. Gracias pola sua confianza. Tienen tambien otros comestibles. Convenience.+34982 391208

Paz e saúde

23 de mayo de 2013

Café O Ateneo en la capital de Galicia, Santiago de Compostela

Boa tarde:

Pues eso, porque tengo un buen amigo en el barrio de San Pedro que lo conoce bien y porque una buena amiga, Blanca Trinchant,  ha organizado hace poco una cata de vinos, me da por hablaros de este centro cultural, punto de encuentro y café, O Ateneo, en Santiago de Compostela en Virxe da Cerca n°30. O sea que esta ubicado al lado de la praza de abastos, del parque de Belvís y a unos minutos andando de la la praza de Galicia.

A parte de las tapas frescas, sabrosas y cuidadas, también vegetarianas, los vinos ecológicos y el buen ambiente lo que me ha llamado la atención es la combinación de todo esto y la oferta cultural. Por ejemplo, tienen en programa sesiones de poesía y transmisión oral "Oíches?", un colectivo de contadoras. No es apetecible?
Y lo de Improfighters suena bestial: un campeonato de improvisación teatral gallego. Crear en directo, comedia, interactuación. Un lujo!

No falta una mujer insignia en la escena gallega (y mundial) de la cooperación y el desarrollo internacional, María Reimóndez, nacida en Lugo, por cierto. Hay una jornada dedicada a su obra "En vías de extinción".

Creo que todo esto habla por si solo. No hay opción ni alternativa. O Ateneo, sí, visita obligada.

14 de abril de 2013

Betanzos - Único y Entrañable

Cuántas veces habremos oído hablar de este pueblo. Cuántas veces lo habrán mencionado en una tertulia, una sobremesa, en la radio o en la televisión. Y sí, todo lo que se pueda decir de Betanzos es poco. Incluso en una bella ciudad como Barcelona hay réplicas de las típicas casas "betanceiras"


Betanzos es un pueblo ubicado en Galicia, entre A Coruña, Santiago de Compostela, Ferrol, Vilalba y Lugo. Está a pocos kilómetros del mar y el rio que lo cruza, el Mandeo, es uno de los afluyentes de la ría de Ares, Sada, Pontedeume y Betanzos.

Llegar es muy fácil por lo bien comunicado que está. Desde la A-6 Madrid A Coruña o desde la A-9 Vigo - A Coruña es posible llegar hasta allí cómoda y tranquilamente. La A-6 es gratuita, la A-9 de peaje.

Betanzos es sinónimo de belleza, de piedra gallega, de un casco antiguo pequeñito y hermoso, de buen vino, de tapeo, de marcha y folclore, de unas tortillas para chuparse los dedos, de un pulpo en O Tren para no olvidar, las fiestas de los caneiros, el globo de Betanzos, el Pasatiempos, un "museo" único construido por un indiano a las afueras del pueblo.


Y si la marea está llena es posible navegar desde la ría de Sada hasta este pueblo remontando el rio y disfrutando de la flora y fauna gallega, tan vasta y florida.

5 de marzo de 2013

Iniciativa de Turismo 2.0 en la “Cloud”




Pues sí, hoy quiero hablar un poco de una iniciativa que se ha presentado hace ya un par de meses en el ayuntamiento de Ponteceso, Costa da Morte, Galicia, y que yo he tenido la oportunidad de descubrir a través de un boletín muy interesante sobre TICs en Galicia, Código Cero.


Quiero hacer esta entrada sobre dicha iniciativa por lo innovadora y bien estructurada que está: usa tecnologías TIC, comunicación y localización. Tiene por nombre, Ponteceso, Os Camiños de Mar, caminosdomar.com y, haciendo referencia a su propio nombre, pretende ampliar y ordenar en profundidad las rutas de senderismo del municipio: la ruta del Camiño da Ribeira (rio Anllons entre Ponteceso e Corme) y la ruta del vate local, Eduardo Pondal, ruta Pondaliana, en homenaje al escritor de este municipio. A través de códigos QR se logra la máxima interacción con el visitante, 15 códigos Quick Response por ruta, total 30.

Con un smartphone o un tablet el turista, senderista o visitante puede obtener información multimedia sobre el tramo recorrido después de leer los códigos QR: textos, imágenes, videos y audio sobre los lugares por los que el visitante pasa. De hecho, a lo largo de la ruta de Pondal, las diferentes audiciones van guiando al visitante por los monolitos previamente colocados, escuchando un poema del poeta una vez situado justo enfrente de ellos. La integración de material digital con textos y códigos QR es pionera entre los poetas gallegos, en este caso de Eduardo Pondal, transmitiendo así el legado literario a través de estos nuevos soportes.

Todo se ha concebido para que el viajero pueda sumergirse en la experiencia turística, entendida esta en el sentido más amplio. Se quiere ir más allá, sin por ello no tenerlas en cuenta, de las playas, el paisaje, el patrimonio cultural, natural, artístico, más allá de la gastronomía...Quiere poner en juego y en valor al municipio como puerto natural al mar, al transporte marítimo, a la cultura marinera y todo el entorno que define la costa de Ponteceso.


En formato digital se ha integrado también la vida e historia de los propios vecinos de la localidad gallega. Por medio de videos e imágenes se recojen testimonios de marineros comerciando a principios del siglo XX entre a Costa da Morte y puertos de Almería, Gijón, etc. Hay tambien documentación audiovisual disponible sobre las marsicadoras del río Anllons, sobre los perceberos y su arriesgado oficio, sobre la pesca de la angula...La naturaleza tiene también cabida en el proyecto. Toda esta zona tiene una gran importancia ornitológica, aves migratorias buscando cobijo y comida a lo largo y ancho de la comarca bergantiña así como en las orillas de la ría de Corme y Laxe: desde A Insua se pueden observar toda ellas excepcionalmente. El ecoturismo tampoco ha sido dejado de lado y se han incorporado las rutas, bien definidas y delimitadas, que atraviesan importantes ecosistemas Barra do Anllóns, Monte Branco, brañas...la botánica, la geología y la fauna se redescubren desde ópticas nuevas y enriquecedoras.

El proyecto ha sido concebido como un producto abierto los siete dias de la semana las 24 horas del dia. El visitante puede acceder a todos estos contenidos en cualquier momento a través de la potente página web en varios idiomas www.caminosdomar.com y de un sitio creado expresamente para todos los tipos de archivos multimedia: fotos, videos, locuciones, textos, etc. Podeis verlo en www.ponteceso.mobi Y todo esto sin olvidar el uso de la tecnología NFC en un proyecto de ecoturismo, iniciativa pionera en el conjunto del estado español: rutas 2.0 en A Costa da Morte que vertebran, respetando en la medida de lo posible el entorno natural, senderos y rutas naturales con el acceso a la información y geolocalización GPS. El viajero se convierte así en protagonista e interprete de su experiencia viajera.

Para finalizar se han llevado a cabo acciones formativas dirigidas al sector hostelero. De forma similar a otras propuestas en Galicia, como Arousa Norte – Turismo Mariñeiro, se ha puesto de relevancia las posibilidades de desarrollar más y nuevos productos turísticos tanto en Corme, con las mariscadoras y los percebeiros, como en Ponteceso. Los hosteleros fueron invitados para recorre r las rutas guiadas de los Caminos del Mar, conociendo así las características y trasladar la información a los visitantes.

18 de enero de 2013

B.E.B o el Belén Electrónico de Begonte - Nadal en Galicia

Boa tarde:

Pues sí, el B.E.B son sencillamente las iniciales del Belén Electrónico de Begonte. Y por muy chachi que suene, muy electrónico y actual y tal, lleva en marcha desde 1972 y es tan auténtico, tan artesanal, tan lleno de encanto que adultos y niños no pueden hacer otra cosa que abrir la boca desde que entran hasta que salen. Yo iba con mis padres a principios de los años 80. Y era algo fascinante. He vuelto con mis hijos, y sus abuelos, las pasadas Navidades y he vuelto a alucinar. Los pequeños también.

Por los materiales empleados, la piedra, el musgo, la constante presencia del agua, los árboles y arbustos, los tejados de pizarra, es un belén gallego, muy de la tierra de Galicia. El nivel de acabado es asombroso: cerditos mamando de la marrana, pastores llevando el rebaño, herreros trabajando el metal, barqueros...y todos ellos en moviento realizando debidamente cada uno su función. A mayores, y por si ya no fuera poco, trancurre el tiempo, el día y la noche, con tormentas, nevadas, noches estrelladas y amanecer.


 Lo dicho, tanto para adultos como para niños es una chulada. No se cobra entrada, si bien a la salida se puede dejar lo que uno buenamente crea. El horario, si bien podeis llamar al +34 982 396 121 para no llevaros ninguna sorpresa, es de lunes a viernes de 15:00 a 19:00 y los dias festivos de 11:00 a 14:00 y de 15:00 a 20:00. Está hasta finales de Enero abierto por lo que todavía, si estais por Galicia o teneis pensado pasaros, aún estais a tiempo.                          

6 de diciembre de 2012

Queixerías polo Mundo. Galicia potencia queixeira


En alguno de mis anteriores posts alabé la calidad y autenticidad de los quesos con Denominación de Origen, y en ecológico, de Casa Anxel, en Lugo, mi tierra. Pues no muy lejos de allí se producen quesos con renombre internacional. Lean, lean.


La World Cheese Awards reconoce la calidad de los quesos gallegos con dos oros, una plata y cuatro bornces. Los premiso al queso se otorgan en el Reino Unido y estan considerados de prestigio internacional.

San Simón da Costa se llevó el oro en ahumados de la mano de la quesería Casleiras y el tetilla lo logró Prestes. Ruta Xacobea se colgó una plata con su tetilla. Tanto Prestes como Casleiras repitieron con bronce en los quesos con D.O. Los quesos de Ruta Xacobea se llevaron el bronce.


Web:

San Simón da Costa

Ruta Xacobea

Y es que además si peregrinas por Galicia y te cae un queso de esta calidad en las manos...vas como Dios! De verdad de la buena.

Mención a parte para el mejor queso del mundo según un jurado formado por más de 250 jueces de todo el mundo: made in Spain, queso manchego Gran Reserva de Dehesa de los Llanos. Olé!

27 de noviembre de 2012

Haciendo el Guiri...y aprendiendo

Recibir visitas es todo un desafío para todos aquellos que llevamos tiempo viviendo fuera. Se concretan al mismo tiempo sentimientos anticipados, expectativas, convivencia, alegrías y penas, recuerdos, organización y diferencias culturales y personales...Siempre me digo: cuanto hemos cambiado para seguir siendo los mismos. En fin, que mi madre se ha pasado unos dias conmigo.



Hemos disfrutado de lo lindo y, como profesional dedicado al turismo, he ido observando cómo se "vende" una ciudad al que llega alguien de fuera a pasar unos días. Y es que al final va a ser cierto eso de que la primera impresión es la que cuenta. Y cuando uno viaja una semana a un destino no se lleva más que primeras impresiones. El típico Guiri, que lo hemos sido todos y por el que hay que pasar. Admitámoslo.

Obviamente no pienso que el público objetivo e ideal sean los Guiris, es decir, turistas enamorados de los topicazos sin mayor inquietud por escarbar en la cultura, lengua, tradiciones y demás del país que visita. Pero sí es cierto que las ciudades, los destinos turísticos están inundados, para bien o para mal,  de Guiris y por ello es importante respetar ciertas reglas a la hora de "vender" un destino, ya sea Santiago de Compostela, Sanxenxo o Nueva York.

Dependiendo de la edad, sexo, preferencias, tendencia política, inquietudes y afinidades del turista no es fácil establecer prioridades. No obstante, a una mujer de 65 años, de profesión autónoma, clase media, vegetariana, curiosa e impulsiva le ha llamado profundamente la atención lo siguiente:

-La limpieza del aeropuerto, del metro, de las calles. En parte lo comparto, si bien es cierto que a mi entender todo es mejorable y relativo. En la ciudad hay también mucha basura escondida, cristales por las aceras en abundancia y un cultura del desperdicio y la abundacia que hace que los contenedores esten llenos de basura y mucha comida. Además, de vez en cuando se ve alguna rata por la ciudad. Sí, ratas nadando en la abundacia y en restos de comida. Está claro que las autoridades tienen como prioridad limpiar aquello que más llama la atención al recién llegado pero no deberían de olvidarse de invertir en educación ciudadana atajando directamente la causa. Quizá no interesa...

-El gran número de árboles y la lograda integración de zonas verdes en la ciudad para uso y disfrute de los ciudadanos. Y en parte, de nuevo, es verdad (todo es relativo y depende con que lo compares). Hamburgo cuenta con numerosas calles pobladas de enormes árboles, hermosos ejemplares que hacen las avenidas y las plazas mucho más acogedoras. Tiene también muchos parques por los que pasear, parques infantiles, zonas de juego...El río Elba ofrece a lo largo de la orilla norte, y por la zona sur, un buen espacio para caminar, hacer deporte, comer, tomarse un café o sencillamente pasar el rato. No obstante, las autoridades están favoreciendo la ampliación de autovías , la construcción a gran escala de nuevas viviendas y el cierre de espacios abiertos públicos. Todo ello a costa de antiguos y nuevos espacios verdes, standarizando y "dentrificando" la ciudad y encareciendo el suelo sin preocuparse por ello. La privatización y rentabilización de lo "verde". Todo un tema sobre el que discutir y que dará lugar a desencuentros y manifestaciones en los próximos meses y años.

-El transporte público urbano de calidad y la cultura de la bicicleta. Sí, aquí no hay prácticamente "peros". Sobre todo viniendo de un país, Galicia, donde no hay realmente ni lo uno ni lo otro. El servicio de transporte de HVV es excelente. Puedes sufrir puntualmente un retraso o una caída de tensión en la línea. Una vez al año, con mala suerte, dos. Si no, el servicio es impecable: regularidad, puntualidad, silencio, atención a discapacitados. Metro, tren de superficie, buses, etc..un lujo. A mayores la cultura de la bicicleta está muy presente: buenos carriles para bicis, respeto por parte de peatones y conductores, buena señalización, tiendas bien distribuidas por la ciudad para dar servicio de venta y reparación. Una maravilla que no contamina, adelgaza y te pone de buen humor y en forma. Lo contrario exactamente de lo que hace un coche. Que todo hay que decirlo: abundan en Hamburgo y la calidad del aire se resiente. Ver (en alemán) Hamburg atmet auf

-El mercado de Navidad. Obviamente no deja de ser un estímulo comercial y enfocado fundamentalmente a la venta e imagen de la ciudad pero es cierto también que los mercados de Navidad los presentan y organizan con mucha dedicación, trabajo y esmero. Por lo menos en lo que se refiere a la decoración navideña con madera, paja, pino, abetos, luces, colores rojizos y blancos y la amplia variedad de stands ofreciendo productos típicos de aquí, como el Glühwein (vino caliente con especias), las salchichas o Sauerkraut (choucroute), y también con oferta de otras especialidades internacionales: churros, sí, churros, comida africana, crêpes, ropa, accesorios, carrusel. Para el Guiri, yo el primero, muy bonito.

Y a vosotros, ¿qué os llama la atención cuando os vais por primera vez a un destino turístico en "modo Guiri"?

Seguiremos informando.

P.S. A la buena de mi madre también le "enorgulleció" el pasaje del vuelo de Madrid a Hamburgo con Lufthansa. Je, je... Un tal Alberto se mostró muy correcto al ofrecerle plaza y sitio a una mujer alemana. Es algo que los "españoles" no solemos hacer, dijo la Frau. Y quizá, comparativamente, tenga razón. Típicos Tópicos.

14 de noviembre de 2012

Biohotels.info Desde Alemania para Galicia

Boa tarde:


Pues eso, según anuncié via twitter tengo en mis manos el catálogo para el año 2012 de Biohotels.info Y le voy a pasar revista. Sencillamente porque en el turismo, como en todas las facetas de la vida, es imprescidible innovar, aprender, cambiar, adaptarse, evolucionar...Y como la gente del norte de Europa, en Alemania en concreto, se lo toman muy en serio creo que es muy buena idea aportar mi granito de arena. A ello pues!

Lo primero que llama la atención del catálogo es el formato. Ideal, manejable, ni muy grande ni muy pequeño: aproximadamente 30 x 15 cm. Calidad del papel cuidada, textura natural, colores suaves. Da gustito cogerlo y ojearlo. Fundamental.



La estructura de la información, como no podía ser de otra forma por estas tierras, es impecable: ordenada, clara, con introducción precisa, leyenda de los símbolos bien aclarada, un buen indice, colores suaves sobre fondo blanco. La publicidad ha sido seleccionada atendiendo a criterios muy estrictos y, obviamente, también comerciales. Por ejemplo, el banco GLS con una clara iniciativa social, medioambiental y económica. O el sello de certifcaciones ehc, productores de carne con el exigente sello Bioland, energía procedente de fuentes renovables como naturstrom.de, Rapunzel un pionero con casi 40 años de experiencia en alimentación biológica y un referente en el mercado, Schrot&Korn la revista mensual por excelencia de la escena Bio en Alemania, Delinat pionero en vinos ecológicos...En fin, el fin acorde con los medios. Ah sí, y los muy de moda códigos QR están prácticamente por todas partes, discretos pero presentes.

El contenido. Un caso práctico y escojido al azar entre uno de los muchos alojamientos que se ofrecen: Bio-Hotel & Restaurant FlachsHaus en Niederrhein.
Logo del hotel a la derecha con cuatro fotos bien integradas y cuidadas. Breve encabezamiento con cuatro notas. Título e introducción sobre la oferta de servicios. Descripción sucinta de la ubicación, público objetivo, actividades y oferta turística (Wellness y terapia clásica o ayurvédica). Y tres logos pequeñitos y en color especificando puntos fuertes: culinario con garantía Bio-Certificada, ideal para seminarios y jornadas formativas en relación al cuerpo y la mente y posibilidad de organizar ayunos individuales o en grupo. Justo debajo se presentan los precios: individual alojamiento y desayuno de 47-55€, doble media pensión de 58 - 83€. Personalmente me parecen precios muy atractivos teniendo en cuenta la calidad que ofrecen y sabiendo de primera mano que esta palabra, calidad, en Alemania está muy bien definida previamente en función a standards. Los standards de calidad son básicos para poder comparar. Y aquí lo tienen clarísimo. Cierra la información una serie de iconos: certificado por ehc, Bio à la carte, energía procedente de "fuentes limpias", etc.


Y la conclusión de todo esto no es precisamente que debamos hacerlo tal y como lo hacen los alemanes. No, sería una conclusión fatal. Lo que yo creo que debemos hacer es dejarnos inspirar por sus ideas y adaptarlas, aplicarlas con creatividad, voluntad e inteligencia a nuestra realidad, que es muy diferente de la de ellos. No sólo en el clima, por suerte. Es una evidencia que la península ibérica tiene mucho que decir en lo que se refiere a turismo sostenible. Cómo lo vamos a llevar a la práctica depende completamente de nosotros.

25 de septiembre de 2012

Sobre Santiago de Compostela y Galicia...

Boa tarde:

No es quizá el lugar más adecuado para ponerme a hablar de mis sueños pero esta noche tuve uno nítido, concreto, bonito, pacífico, local y que transcurría en Santiago de Compostela o en algun punto de Galicia cerca de Santiago. Uno de esos sueños que recuerdas porque, indirectamente, hablan de lo que te gusta, lo expresan en imágenes y le dan movimiento y hasta sentido... y a mi, está más que claro, y lo sabeis los que me leeis, me gusta Galicia.

Bajábamos por Pontepedriña hacia el suroeste de Compostela, quizá hacia el Val da Mahía, o hacia Noia, sin rumbo. Serpenteábamos en un bus bajando de nivel y adentrándonos cada vez más en el bosque típico de Galicia, la fraga, y recorríamos de forma paralela el curso de un río, también muy gallego, con abundante agua y frondosas orillas, verdes en todas sus tonalidades, más arboles, abedules, carballos (robles), algún sauce lloron. Apenas había tráfico y la carretera estaba perfectamente integrada en el paisaje y nos acercábamos, y pasábamos con mucha calma como con un tiempo infinito, a lo largo de pequeñas casas gallegas, en piedra, de dos plantas,  y abiertas naturalmente por un lado, como si las hubiesen cortado desde arriba por la mitad y se podía observar la vida que se hacía de "puertas adentro". Enfrente había hornos encendidos, hornos en piedra,  con llama viva y maderas de la zona cortadas en largas ramas. Las mujeres, no habían hombres, tenían ya bastantes años y se dedicaban a la elaboración de quesos. No nos invitaban directamente a hospedarnos en sus casas pero de alguna forma eramos bienvenidos y el blanco del queso, de la leche iluminaba todo este marco...Vestían trajes gallegos, muy limpios, muy estudiados. Hasta diría que con un toque holandés...

Que bonito es soñar. Y sí, los gallegos somos misteriosos, imaginativos, nostálgicos. Y diría que hasta místicos.

Felices sueños a todos y, si quereis y podeis, soñad con Galicia

17 de septiembre de 2012

Niños + Naturaleza + Lugo + Galicia

Notas acerca de la provincia de Lugo cuando se está de vacaciones con los más pequeños y se quiere disfrutar de la naturaleza. (Ver tambien en Twitter mi perfil)

Pasar unos dias en Lugo con los benjamines de la casa es un gustazo. Si bien puede parecer al principio un desafío (que lo es) no lo resulta tanto a medida que uno va descubriendo los muchos recursos turísticos que cuenta tanto la capital como la provincia de Lugo para disfrutar a tope de unos dias inmersos en el corazón de Galicia. Lugo es agua, es verde, es historia, es fauna, naturaleza autóctona, gastronomia, cultura, servicios y más...Galicia infinita.

Os propongo Marcelle. Sin ir más lejos. A escasos kilómetros de la capital de Lugo en dirección A Coruña por la N-VI se encuentra el parque zoológico de Marcelle.  Está a orillas del Rio Miño, muy cerca del caneiro del Piago, otro lugar digno de una visita (si bien con niños menores de 5 años no lo recomiendo). Una vez allí os encontrareis con un lugar muy bien integrado en el entorno, bien concebido en cuanto a la organización del espacio, el tiempo y los servicios asociados y vereis tanto fauna autóctona como de fuera. Importante observar que todas las especies que observeis en el parque vienen de otros zoológicos y que ninguna ha sido capturada en libertad. Osos, lobos, cobos, emúes, pitones, bisontes, capuchinos, dromedarios, tortugas, mapaches, linces, puercoespines...y muchas más especies podreis descubrir con vuestros hijos.

En el parque se respira tranquilidad, no hay aglomeraciones (quizá el fin de semana durante el mes de agosto puede haber bastante gente), cuenta con zonas de descanso y merenderos, un chiringuito, un restaurante, servicios para personas con movilidad reducida así como cambiador pora los bebes, tienda, parking...Y de precio es muy razonable. Dos adultos y un niño de cinco años, 24€. Uno puede quedarse, entrar y salir, las veces que quiera durante los horarios de apertura. Los menores de tres no pagan. Que más os puedo contar...Marcelle en Lugo familia!

Desde hace mucho tiempo en mi familia nos gusta el mar, el rio y, ahora ya no tanto, la pesca. Pero para los más pequeños los peces, una caña, salir a pescar es toda una aventura. Y en Lugo, dónde si no, es posible. Y nada más que truchas en el naciente del Rio Miño, en Fonmiña. Troitas Gavín se encuentra en Crecente, A Pastoriza, a un paso de Meira. Hay que llegar casi hasta esta localidad por la N-640 desde Lugo capital y justo antes de llegar al nucleo urbano de Meira fijarse en un desvio a mano izquierda que pone Mariña Lucense, Mondoñedo...y unos tres kilómetros más adelantes se encuentra Troitas Gavín, despues de dejar a mano derecha un kilómetro y medio antes el naciente del rio más famoso de Galicia, el Miño, con permiso del Rio Sil.

En si Troitas Gavin es una piscifactoria preparada para el cultivo de truchas americanas, también conocidas como trucha rainbow. Cuenta con una muy buena ubicación, con abundante agua, espacio...pero lo más de lo más es el lago de pesca pensado para los más chiquinines (y los no tanto). Una piscina circular de unos 15 metros de diametro, bien equipada con cañas de pescar, cebo y truchas, muchas truchas hambrientas dispuestar a morder el primer granito de maíz que se deje ver por esas aguas. Tal cual, lanzar, morder y pescar. Por 8.50€ es posible llevarse un kilogramo de truchas recien pescadas. Fresquitas y hermosas. Muy buen parte del vecindario pasa por Troitas Gavín para comprar truchas por lo que se sobrentiende que la calidad es buena. Tiene nombre por la zona y venden toda su producción en la comarca. Cuenta con horario de verano e invierno, siendo este ultimo un poco más limitado que el primero. Es una verdad como un puño y no puedo decir que no tengan razón pero no me permitiero llevarme las truchas vivas para soltarlas el rio. Con razón. Son truchas no autóctonas y más agresivas que las propias de Galicia por lo que competirían con estas y acabarían invadiendolo todo. Y custodiar y proteger el territorio es una obligación si es que queremos dejarles algo digno de vivir a las proximas generaciones. Y yo si quiero.

Por si esto fuera poco en las propias instalaciones cuentan con patos, aves y hasta un tierno y hermoso cerdo vietnamita al que se le puede dar de comer con permiso de los responsables. Una chulada muy intensa para los peques, relajantes para los mayores y buena para el entorno si se contextuliza con la información y los valores correspondientes.


Y no muy lejos de allí, a menos de dos kilómetros se encuentra nuestra próxima etapa...Casa Ánxel en Grandaleza, maestro en quesos ecológicos...una delicia. Venta directa de quesos como el San Simón da Costa, todos hechos con leche con certificación ecológica, queso fresco, queso de tetilla. Las vacas pacen en los verdes pastos de esta zona de Galicia, muy proxima a importantes rios como el Eo y el Miño, con abundante espacio para pasear y respirar, están bien cuidadas y atendidas y producen una leche resultado de un esmerado cuidado propio de esta casa. Los más jovenes pueden acercarse y dar de comer a las vaquitas, los terneros, velos orinar y hacer caca (siempre todo un evento digno de asombro) y respirar aire puro con aroma a hierba, vaca y descubrir lo que es la vida en campo, la madre Naturaleza...Galicia infinita. Y sí, comprad un queso para degustarlo tranquilamente después de unas sabrosas truchas. Truco: con grasa de cerdo bien untada por la tripa de la truchita, pimenton dulce y el justo punto de sal están buenísimas. A la brasa en albal o fritas con el adecuado aceite. Bo proveito!


Ah, se me olvidaba. La Mariña Lucense está a un paso en coche. Poco más de media hora: la playa de las Catedrales, Barreiros, Ribadeo...Lugo es el centro del universo. Pais generoso y un pueblo con talento!


30 de agosto de 2012

With kids to Galicia II El retorno de los enanos

Boa tarde:

Confirmo lo ya anunciado hace unos dias. La proxima semana me pongo en marcha dirección Galicia, Lugo en concreto, con mis dos hijos. Me transformaré en una suerte de pulpo, muy propio de mi tierra, y dejaré manifestarse mis más de 11 sentidos para tener todo bien a mano y que ninguno de los dos se me extravie por el camino.

Cogeremos transporte publico en Hamburgo con la empresa HVV, pago sólo yo (los niños hasta 6 años no pagan nada), dos aviones con Airberlin (caramba si los niños pagan!) y un servicio excelente por parte del abuelo desde el aeropuerto internacional de Lavacolla en Santiago de Compostela hasta el municipio vecino de Lugo, Outeiro de Rei. Aproximadamente una hora en coche por la N-634 hasta Curtis y desde ahí por la A-6 hasta el lugar de Carballido. Inmejorable.

Mi intención es la de contaros con cierto detalle lo que puede resultar práctico, interesante, cómodo o sencillamente divertido cuando se viaja a tierras gallegas con la familia. El mes de junio pasado estuve con uno de mis hijos por la geografía gallega y recuerdo sitios muy interesantes para los más pequeños de la casa. La Playa de Bamio, cerca de Carril, en la ría de Arousa, por ejemplo, me pareció un muy buen sitio para que los niños descubran la arena, el mar y los aromas de las rias gallegas. Es una playa con servicios publicos, adaptados a minusvalidos, chiringuito, parking, una pequeña iglesia con su cementerio, la via de tren a escasos metros y todo ello en un marco de tranquilidad y familiar muy propio de un pequeño pueblo de la costa de Galicia. Además en marea baja es posible caminar largos paseos cruzando la ría. El agua no te llega a las rodillas y os "lombos do Ulla", refiriendose a los bancos de arena que asoman a esta altura del río Ulla, ya casi desembocando en el océano, fascinan y enriquecen el paisaje hasta un punto propio del asombro. Desde aquí llegar a Santiago de Compostela o Sanxenxo es un paseo.

Pues eso, cos nenos a Galiza II, with kids to Galicia II, pretende echar una mano a todos aquellos que amais a vuestros hijos y que adorais el pais gallego. Cualquier pregunta, sugerencia o crítica que os surja, aquí estoy. También estaré, en la medida de lo que pueda, activo en Twitter.

Forza e saúde.

P.S Por supuesto que estaré con los ojos bien abiertos para incorporar información valiosa a la web de Costasur.com en Galicia (Santiago de Compostela, Sanxenxo y Fisterra). Me concentraré en la temática infantil pero no dejaré de lado temas muy importantes como nueva captación de apartamentos, casas vacacionales y rurales, sitios donde comer, donde comprar y descubrir esquinas que solo los muy gallegos descubrimos ;-) Galicia é infinita

12 de marzo de 2012

Casa Mariñeira Lourdes in Cambados, authentic and different.

Good evening,

I´ve just arrived in Cambados, at the very heart of Rias Baixas, walking from Illa de Arousa. We have summertime here in Galicia, Spain. Today, march 12th, we reached 25°C degrees. I´ve walked almost the whole day and a beautiful blue sky shone over my head the whole time. I think I have even got a suntan. Really. Summertime in winter.

I must admit I am quite impressed after checking-in at Casa Mariñeira Lourdes. Not only because rooms are full equipped, roomy and comfortable but due to the place where is located and the warmth and friendly welcome I received from Candy, one of the managers.

It is just 5 minutes walking from the center of the village and, just in front of Casa Mariñeira Lourdes, you see the "Museo Etnografico e do Viño", museum of ethnography and wine. As you may know Cambados is the capital of Albariño wine, may be the best white wine in Spain. The best way to know it is tasting it. You can find it almost all over the world but, for sure, the best place to taste it is here, in Cambados, Rias Baixas, Galicia.



Gallery Fotos

Not only this museum is a couple of meters away from Casa Mariñeira Lourdes but Ruins of Santa Marina are also in front. So much art, stones, wine and picturesque atmosphere concentrated in such a beautiful place is only possible here. And there is one more: Pazo de Ulloa is just 2 minutes walking. Pazos are typical galician old buildings where rich people and nobility spent their time with their families and friends. Nowadays some of them belong to the government and they have been restored, paying special attention to the garden, old stones and high quality building materials.

And, yes in Costasur you can do your booking for this special accommodation. Check it:

Casa Mariñeira Lourdes in Costasur.

Book know. Albariño wine tastes superb at this very corner of Galicia.

8 de marzo de 2012

Volando con Air Berlin a Santiago de Compostela, a cidade de pedra - Galicia

Bo dia:

Me encuentro en Santiago, capital de Galicia, despues de un par de aviones durante el dia de ayer. Y siempre me fascina más y más lo fácil que es llegar de un punto a otro volando a diez mil metros de altura. Bueno, pagando 252€ ida y vuelta Hamburgo - Santiago de Compostela. Air Berlin, en general, bien. No obstante, en el aeropuerto habia mas mostradores de facturacion abiertos para los pasajeros sin tarjeta de embarque que para todos aquellos que, bien desde sus casas, bien en el aeropuerto, habian imprimido diligentemente sus tarjetas de embarque. Resultado: colas de espera para la gente que supuestamente queria ahorrarselas y atención inmediata para los clientes que no se preocuparon  por el tema. Como no, los alemanes se dejaron oir. Y con razón.

Echo algo en falta que se dirijan con más frecuencia al publico internacional en ingles o castellano. Al embarcar dijeron que empezarian por los n° de fila X a Y en alemán. Ni siquiera en inglés. Y cuando hablan castellano, pues más o menos. También entono el mea culpa. No me quejé. Neno que non chora, neno que non mama. Más amor propio. Durante el vuelo todo en orden. Los bocadillos, el de queso por lo menos, justitos en calidad, muy justitos. Las azafatas y azafatos, impecables. La llegada a Palma de Mallorca nos sorprendió ligeramente pues el finger estaba estropeado y nos hicieron salir por la puerta de atrás, invitados por el capitan muy amablemente, con paseo turístico incluido en tres buses por los bajos del aeropuerto de Palma, obscuros, dejados y solitarios. En la terminal C del aeropuerto de Palma, concebida para AirBerlin, se agradece mucho los cambiadores que hay para los bebes. Ubicados justo al lado de los servicios para damas y caballeros, cuentan con lo imprescindible para dar atencion y un poco de mimo a los más peques. Obviamente tambien hay servicios para discapacitados. Faltaría más. El servicio del personal de tierra es excelente, informando diligentemente de las conexiones y puertas.

Y dos hermosos pajarillos volaban en en interior del aeropuerto, posandose sobre perfiles de cristal con un fondo repleto de pajaros de hierro. Una invitacion a la sencillez.

Seguiré informando a lo largo de mi periplo de la mano de Costasur.com en Galicia. Cualquier cosa, aquí me teneis santiago@costasur.com

7 de febrero de 2012

De Santiago de Compostela caminando hasta A Lanzada

Bo dia (ou boa tarde xa):

En el mes de marzo me he propuesto salir a pie desde la capital de Galicia en dirección a la playa de A Lanzada. Saldré alrededor del dia 8 y estaré unos 6 o 7 dias caminando. El propósito es redescubrir, viajando de la mejor manera posible, esto es, a pie, una zona profundamente hermosa entre A Coruña y Pontevedra. Pasaré por lugares tan únicos como Santiago de Compostela, O Milladoiro, Escravitude, Iria Flavia, Padrón, Pontecesures para adentrarme en la ría de Arousa en la desembocadura do rio Ulla: Catoira, Vilagarcia, Vilanova de Arousa, Cambados y llegar hasta la playa de A Lanzada entre O Grove y Sanxenxo. Históricamente Santiago de Compostela y A Lanzada están unidos desde el siglo X cuando el obispo Sinando II se ve obligado a construir una fortaleza en A Lanzada para conformar el sistema defensivo de Compostela. Con las torres de Catoira y Cambados se alertaba mediante señales de fuego sobre posible ataques de normandos y musulmanes por la ría de Arousa

Seguiré la máxima que tanto me gusta: para peregrinar hay que entender por dónde pisas, de lo contrario serás un senderista ;-)


Visualizar o mapa ampliado

Desde hace ya unos años trabajamos con bastantes alojamientos por esta comarca del país gallego. Mi intención es intentar visitar el mayor número posible de ellos, sin olvidarme, por supuesto, que lo que cuenta es la calidad. Tras mi experiencia en septiembre del 2011 realizando el tramo del Camino de Santiago de Compostela hasta Finisterre, no me puedo imaginar otra cosa que un gran viaje por tierras gallegas de la mano de Costasur y la hospitalidad de todos los propietarios y colaboradores. Además, recorrer durante los primeros kilómetros en sentido inverso el Camino Portugues será tambien una oportunidad para cruzarme con peregrinos de camino hacia la ciudad de piedra. Son alrededor de 70 kilómetros por lo que no tendré que esforzarme más de 10-12 kilómetros al dia. Una distancia más que razonable para poder pararme y atender lo que realmente merece la pena en esta vida, lo pequeño, los detalles.

Hay un sitio que me interesa mucho conocer, se llama la Mesa de Pedra y se encuentra en Pontecesures. No sólo por el menu que presentan, que es prometedor, si no también por dar de comer tan bien a un público tan agradecido: los peregrinos.
Como he dicho intentaré pararme en todos los alojamientos con los que trabajamos para afinar, retocar y cuidar la relación profesional y comercial pero tambien para descubrir nuevos sitios, lugares, entornos y esquinas que descubrire poco a poco, e intensamente, en nuestras páginas de Costasur: Santiago de Compostela y el nuevo subdominio de Sanxenxo. Ya lo sabeis.

Y por cierto, me he comprado unas botas nuevas, unas Meindl alemanas. Voy a rodarlas y ponerlas a punto para tan prometedora aventura gallega, tierra única.

Paz!

27 de octubre de 2011

Abuelo Peregrino Camino Primitivo Paradavella O Cadabo Lugo Galicia

Bo dia:

El abuelo sigue haciendo camino, fotos y tomando notas. Os pasamos la siguiente hornada.

11 de octubre de 2011

El Abuelo Peregrino en O Camiño Primitivo, Fonsagrada - Lugo

El abuelo peregrino se pone en marcha. Se ha propuesto cubrir, en pequeñas etapas, el Camino Primitivo desde Fonsagrada hasta Lugo. Está tomando contacto con el Camino y evaluando cuál es el mejor punto de partida. Le acompaña su perro Hector, un border collie curioso, inquieto y rápido como el viento. El tiempo en Galicia durante este mes de octubre del 2011 no puede ser mejor. Tomará notas y fotos para Costasur.com y todos aquellos que nos sigais por Twitter. Si teneis sugerencias, preguntas o comentarios, no lo dudeis ni por un momento.
Residiendo en Carballido, Outeiro de Rey, Lugo, se ha desplazado un poco más allá de la la frontera asturiana. Ya en este primer dia de toma de contacto se ha topado con un grupo de peregrinos de Asturias y, cruzando un par de palabras con ellos, le han comentado que el Camino Primitivo, según ellos, es "más Camino" comparado con el Camino Francés. Este está muy frecuentado y es poca la gente que se desvía en León hacia Oviedo para salir desde la capital asturiana hacia Santiago de Compostela por el Primitivo, dicen. En Asturias se han alojado en pensiones y hostales ubicadas a lo largo del recorrido con un precio de unos 40€ - 45€ por habitación doble. Hay algún albergue si bien parece que no pasan por su mejor momento.

Por cierto, al abuelo peregrino le queda la duda si el pico do Acebo está a 1030 o 1050 metros de altitud sobre el nivel del mar. Ha encontrado dos indicadores, uno en Asturias y otro en Galicia, indicando cada uno una altura diferente. Cosas de nuestra tierra, dice.

Y si por la zona os entra el hambre, informa de que hay en la carretera que se desvia a Stª Eulalia de Oscos un lugar llamado Catro Ventos, menu del día por 9.50€, gente amable y las cosas cuidadas y limpitas.





Bo camiño, avó peregriño

26 de septiembre de 2011

Hotel Moure Experience Santiago de Compostela Galicia

Boa Tarde:

Sí, yo lo he visto con mis propios ojos. He podido disfrutar de la inconfundible singularidad del Hotel Moure en Santiago de Compostela. He comentado en algún tweet anterior lo dificil que resulta describir la esencia de este hotel. No obstante, me atrevo hoy a dar un par de pinceladas.

Se encuentra en una zona profundamente compostelana, muy tranquila, a pocos minutos de la catedral, al lado de Porta da Pena y de Costa Vella. Dada la discreción y sutileza de este concepto de hotel uno puede pasar por delante si percibirlo, sin verlo, como si fuese una de las muchas casitas más que se ubican por la zona. De hecho, a mi me pasó. Tuve que retroceder sobre mis propios pasos para situarme justo a su entrada. Esta perfectamente integrado en la arquitectura local de Santiago.

Lo primero que llama la atención es la ausencia de recepción, en el sentido clásico. Por supuesto que hay un equipo profesional que recibe al cliente y lo acoje debidamente, no obstante, no hay el mostrador habitual con teléfonos, pantalla y recepcionista al uso. Hay clientes, hay personas y hay profesionales que prestan servicio. Quizá por ello en cuanto se entra se respira silencio, discreción e intimidad sin tener la sensación de estar en un hotel. Como en un ambigüo tandem en el que las relaciones tradicionales de cliente y alojamiento se diluyen y el cliente define al hotel y este a su vez enmarca al cliente.

En la planta baja hay una zona de estar que juega con la piedra, el blanco, el cristal, la madera y la luz. Sí, la luz es quizá el elemento más presente, y al mismo tiempo el más sutilmente definido, de todo el hotel. En una de las esquinas hay una zona self-service donde prepararse un tentempié. Está abierta las 24 horas del dia. Dos ordenadores portátiles con internet y una máquina expendedora de productos, todo incluido en el precio de la propia reserva de la habitación, completan el espacio. Un patio interior, habilitado con butacones, invita a salir, a buscar el retiro en compañia de un buen libro o un buen amigo.

Se accede a las habitaciones por la escalera central o el ascensor, bien integrado en el conjunto. Todas guardan y respetan la armonía de los materiales empleados en el conjunto del hotel: piedra del país, luz, el color blanco, cristal. Y todas ofrecen comfort sin aparentar por ello ostenticidad, de una forma limpia, sencilla, sutil, como el color blanco. Algunas habitaciones cuentan con bañera con vistas al exterior, (otra cuenta con bañera situada en el exterior!), de camas amplias, con galería y, esto todas, inundadas de la luz del dia, cambiando a cada instante, con el subir y bajar del Sol.

Mi impresión más subjetiva es la sensación de perder el sentido del tiempo por no tener referencias de ningún tipo. Sí, cuando te acercas a la galería de la habitación a ojear un libro sabes que estás en Compostela al observarla a tus pies desde la ventana, y cuando ves la piedra gallega sabes que estás en Galicia, pero mientas disfrutas de los servicios del hotel esa referencia se evapora y queda uno y los suyos. Y la luz que todo lo inunda y acaricia en este hotel.

Bueno, he intentado perfilar a modo introductorio el hotel Moure. Una osadía, quizá. No hay como vivirlo uno mismo.

Hotel Moure en Costasur

13 de septiembre de 2011

Hamburgo Santiago de Compostela via Mallorca con Airberlin

Desde Hamburgo es un paseo llegar hasta Santiago de Compostela.
 El aeropuerto de la ciudad libre y hanseática de Hamburgo esta muy bien conectado con el centro de la ciudad. Llegar es cosa de niños gracias al servicio que ofrece la empresa de transporte publico de Hamburgo, HVV. Por 2.80€ se va uno desde la puerta de su casa hasta el mismo aeropuerto, puntual y comfortablemente. Sin atascos, sin sorpresas y a un precio estupendo. La linea es la S1 direccion Poppenbüttel - Airport. Los tres primeros vagones son los que en la parada Ohlsdorf se separan y llegan finalmente al aeropuerto.
La estacion de metro en Hamburg Airport es nueva, muy bien hechita y con una señalizacion muy clara. Hay dos terminales la 1 y la 2, basta con saber de cual de ellas el avión despega. Airberlin direccion Palma de Mallorca lo hace a traves de la 1. Hay ascensor, escaleras y escaleras mecánicas. Una vez en la planta principal es necesario subir un nivel más para llegar a la zona de salidas. Todo muy sencillo, silencioso y ordenado: mostradores de Airberlin a la derecha, normalmente el numero 2 y siguientes. Están varios abiertos y la cola de personas fluye con normalidad. El tema de las tarjetas de embarque, tambien muy practico. Desde casa se pueden imprimir o puedes dejar que te envien un mensaje al móvil con un codigo digital. Reservas al mismo tiempo tu asiento en el avión y sumas con la tarjeta de cliente millas. Todo esto en cuatro pasos y sin salir de casa. Ahorraras tiempo en el aeropuerto y en los desplazamientos. Si no facturas puedes ir directamente a las puertas de embarque. Si facturas te acercas al mostrador drop off y listo, dejas las maletas, las identifican con las etiquetas correspondientes y a volar. Por supuesto, para los nostálgicos y románticos siempre queda la opción clásica, presentarse en mostrador con el DNI y el numero de reserva y pedir tarjetas de embarque y facturacion.

  En el aeropuerto de Hamburgo lo dicho, todo muy masticado y medido (bueno, para ser un aeropuerto internacional creo que no han tenido en cuenta la altura media del pasajero: los orinales del baño de caballeros se encuentran un tanto altos...casi hay que mear de puntillas). El personal de tierra, atento y correcto, indicando como llegar comodamente y sin aglomeraciones hasta la puerta de embarque. Hay una zona WIFI gratuita, entre las puertas A16 y A17, si bien esta subvencionada por la empresa KPMG y yo no he conseguido abrir ni siquiera Google. Unicamente podía navegar por la web corporativa de la empresa. Gratuito sí, raro tambien.

En el control de seguridad el equipo de personas es tambien exhaustivo y muy riguroso. No facturé equipaje y me encontré con una de las mujeres responsables del control de equipaje abriendome la maleta pues el sistema informatico les decia que tenia una navaja. Pues claro. Por suerte, y sorpresa la mia, no tuve que entregarla. Hasta 6 centímetros de hoja estan permitidas abordo. Teniendo en cuenta el estado de alerta de la sociedad en la que vivimos me llega a parecer peligroso. En los pueblos de mar de Galicia es normal ir con navaja, para limpiar una solla o una robaliza. En el aeropuerto...raro. El portatil tambien me lo chequearon. Por "Sprengstoffe", explosivos. Abri bien los ojos, sonreí y dije "si puedo ayudar en algo, por favor". Me llevaron a una sala para efectuar un test de explosivos, una rutina dijo la mujer. Rutina para ustedes dije yo. Sugerí quedarme fuera de la sala por si el test daba positivo. La mujer se rió dijo que no y me devolvió el portatil tal y como se lo entregué. 
  
El vuelo de Airberlin salió con puntualidad de Hamburgo hacia Palma de Mallorca. Unas dos horas y media de vuelo. Airberlin, la empresa, se podría asociar a un línea de bajo coste. Para mi no es una línea low cost. Volé con Ryanair hace dos meses y eso sí es una linea barata. Con Airberlin las azafatas van guapísimas, sonrientes, planchaditas y atentas. Hay bocadillo y bebidas, menu Sansibar (un exitoso restaurante en la isla de Sylt en Alemania del norte con el que Airberlin ha llegado a un acuerdo para ofrecer platos preparados mientras vuela), venta a bordo, juguetes para los niños, proyectan películas o progamas de entretenimiento...un lujo al lado de Ryanair
Se llega a Mallorca en un periquete. Y basta con salir del avion para sentir que la tierra huele a vida, a sal, a humedad del Mediterraneo, a palmera. Por lo menos yo lo huelo y lo siento. No importa que este rodeado de ruidosas maquinas, cemento, acero y cristales. Benvigut y la persona de Airberlin en el aeropuerto de Palma me da la puerta de embarque hacia Santiago de Compostela muy amablemente (en mallorquí, castellano, alemán e ingles :-))) 
Desde la capital de las Islas Baleares hasta la capital de Galicia se llega en una hora y media, algo menos. Y el aeropuerto de Santiago de Compostela, sin dejar de ser internacional y esperando a la inminente apertura de la nueva terminal, es algo pequeño, familiar, cómodo, tranquilo. Salir del edificio principal al aparcamiento son dos minutos, parking de corta duracion 0.90€ la hora y la conexión desde aquí con cualquier ciudad de Galicia es excelente. Las Rías Baixas están a un paso, A Coruña a 40 minutos y la plaza do Obradoiro, en el corazón de Santiago, a 10 minutos.
Y lo de siempre, si quereis apartamento o casita en Santiago o Galicia, Costasur.com. Quién si no?

P.S. Tanto para el aeropuerto de Hamburgo como para el aeropuerto de Palma os recomiendo llevar bocadillos y bebida. Los precios, como en todos los aeropuertos, son de escandalo. Además, llevar la comida hecha por uno en casita con mimo y esmero tiene algo muy genuino y auténtico.

P.S.1Y en Lavacolla, aeropuerto de Santiago, podeis acercaros hasta Casa Lorenzo. Está justo a la entrada del aeropuerto. A pié, unos 20 minutos. En coche, 3. Se como abundante y barato. Algo poco frecuente en las inmediaciones de un aeropuerto internacional.

29 de agosto de 2011

Desde Dinamarca con Ideas para el turismo en Galicia 1ª Parte

¡Bo dia !

He tenido la oportunidad de pasarme unos dias al sur de la península de Jutlandia, en Mommark, cerca de Sonderborg, a orillas del mar Báltico. Dinamarca es un hermoso país del que se dice que sus habitantes son los más felices del planeta. No hablo danés así que no he tenido la oportunidad de intimar con los locales y comprobar este rumor. He ido en plan turista, con mis hijos, mi chica y sus padres a una casita de madera. Y como gallego y dedicado al turismo con Costasur.com desde hace un tiempo me gustaría observar y poner por escrito algunas de mis impresiones con la idea de compartirlas y, quizá, inspirar a actores del sector turístico en Galicia.

Obviamente, no creo que tengamos que comparar estrictamente Galicia con el sur de Dinamarca ni hacer exactamente lo que ellos hacen. Sería muy complejo y hasta quizá absurdo. No creo tampoco que lo hagan mejor ni que tengan más exito. Mi intención es sacar conclusiones y extraer ejemplos de esta pequeña excursión, para, respetando la mentalidad, ideosincrasia, cultura, tradiciones y saber hacer gallego, reflexionar sobre nuestra forma de plantear el desarrollo del turismo en esta tierra.


Una de las primeras cosas que me llamó la atención fue lo bien dispuesto que se encuentra todo sobre el terreno. Hay alguna forma de "estructura" territorial donde cada elemento juega un papel muy concreto desempeñando su función de una forma limpia, ordenada y en relativa sintonía con el entorno inmediato que le rodea. Por ejemplo, el asentamiento de casitas en el que nos encontrabamos esta muy bien integrado en la naturaleza. Los tejados y las fachadas se ven lo justo, encargándose la vegetación, los pinos y abetos de cubrir y esconder el resto. Todas se asientan alredededor de un nucleo bien definido donde se puede respirar un ambiente de tranquilidad, seguridad y comfort. Los materiales que se han elegido para las casas son, seguro, de origen local o regional. Materiales sencillos como el pino. Al mismo tiempo se procura jugar con el terreno de tal manera que las suaves inclinaciones, desniveles o laderas sirven para crear espacios en los que situar una casa, un parque infantil o una arboleda. Desde el asentamiento se baja a la playa por una escalera "natural", hecha a base de tierra y madera, y de nuevo bien integrada por la vegetación autóctona metiendose esta casi en el mar. Las playas de esta parte de Dinamarca son practicamente todas de piedra, cayos. Son playas estrechas y largas con pequeños embarcaderos de madera desde los que poder darse un baño, pescar u otear el mar. Las playas de esta isla danesa no son realmente espectaculares, más bien lo contrario. No obstante, los vecinos en primer lugar y, a continuación, los responsables de turismo de la región las meten en valor de una forma espectacular. Hacen serigrafías y fotografías de todas esas piedras, posters, las clasifican, las miden, cuentan su historia. No son más que piedras pero ellos hacen de ellas algo único. Y esto, meter en valor lo que cada uno de nosotros tenemos es fundamental tanto para el día a día como para cualquier actividad turística. Los franceses tambien lo saben hacer muy bien...(fin 1ª parte)...